BOCA DOS, tapas españolas

C’est en avril 2023 que nait le BOCA DOS, au numéro 54 de la rue Peyrolières, juste en face du BOCA Bar.

Aux manettes : Jo et Mateo reprennent le lieu, et intègrent Nancy et Elia à l’équipe ! Aux fourneaux, une équipe hispano multiculturelle au top, et motivée à vous faire saliver et vous le savez, siempre con mucho amor !

En plus de la carte de montaditos se développe une vraie offre de tapas. Pas de chichi, ni fusion, ici, on reste sur les clásicos de la tapa española : Bravas, croquetas, padrón, morcilla, pescaito frito, huevos rotos… Et en dessert, entre autres, la torrija, devenue le nouveau coup de cœur des clients !

Dans cette cave toulousaine rénovée, on oublie ce qu’il se passe à l’extérieur et on part en Espagne le temps d’un repas, et plus si affinité ! Musiques et conversations sont en espagnol bien-sûr.